又到一年蚕豆花开时，中国人素有进食蚕豆的嗜好，更喜将其制作成各类菜肴或食品。蚕豆虽味美，但在医学的海洋里，有一种疾病和它有关，叫做“蚕豆病”，因食用蚕豆及蚕豆类的制品，或直接触摸其花粉而导致急性溶血性贫血。我国是本病的高发区之一，在西南、华南、华东和华北各地均有发现，广东、四川、广西、湖南、江西最多。3岁以下的患儿占蚕豆病总人数70％，其中男孩占90％。

为什么会得蚕豆病？

因为这些孩子的体内缺少了一种叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）的物质。这种酶就像是给细胞穿上盔甲，可以抵御各种“氧化性”物质入侵。缺少这种酶的人，碰上带有“氧化性”物质，如含有萘的樟脑丸、某些药物等，红细胞就会被破坏。蚕豆是一种很强的氧化剂，对于缺少这种酶的孩子，蚕豆就成了致命的毒药。

蚕豆病的具体症状有哪些？

患儿一般可在12～24小时内突发溶血性贫血，但不是每次接触后就发病，也可能数小时或数天后才出现身体不适。病发时的轻重程度不尽相同，表现为突然的脸色发白、头昏、低烧、畏寒、全身无力、食欲不振、恶心，巩膜黄染，尿色如浓红茶或甚至如酱油色，并伴有呕吐、腹痛、腹泻等症状，重者甚至出现昏迷、休克、脉搏微弱、肾功能衰竭等异常表现。如果不及时治疗，孩子甚至可能有生命危险。

如何早期发现蚕豆病？

可通过新生儿遗传代谢病筛查，从中找出可疑病例，再加以进一步检查确诊。筛查方法：婴儿出生满72小时，并喂足6次奶后，在其足跟侧缘采集1-2个血斑，待干燥后送宁波市新生儿疾病筛查中心检测。如发现可疑病例，该中心将会及时与家长联系复查事宜，一旦疾病得到确诊，就立即进行干预。据统计，从2014年1月至2015年底，我市共确诊甲葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症586例，绝大多数患儿在生后4-6周内得到新生儿疾病筛查中心及时随访与定期评估。

怎样照顾蚕豆病的孩子？

蚕豆病是可防可控的疾病，对已经确诊有蚕豆病的孩子，也不要害怕，只要在日常生活中多加注意：
1．父母日常应做好防护措施，在蚕豆开花及成熟的季节，要注意避免带孩子到蚕豆地里，以免孩子接触花粉或自行食用蚕豆而造成危害。

2．如若就医时一定要明确告诉医生孩子为蚕豆病患者，以便医生合理选用药物。

3．避免在患儿的衣物内放入含有萘的樟脑丸，以免诱发溶血。

4．购买食品时，注意食品成分的组成，不食用含有蚕豆或由蚕豆制成的酱油、粉条、零食等。

5．一旦出现突然发生的面色苍白、血尿等，应立即就医。