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十月怀胎,一朝分娩。成功晋级宝妈宝爸后,可能也会有很多困惑:哺乳期该怎么吃?又该如何运动?众所周知,哺乳期妈妈既要分泌乳汁哺育后代,还需要逐步补偿妊娠、分娩时的营养素损耗,促进产后各器官系统功能的恢复,哺乳期营养不可忽视。
宝妈们在分娩后可能会感到疲劳无力或食欲较差,第一餐可选择清淡、稀软、易消化的食物,如挂面、馄饨、粥、面片、鸡蛋羹、藕粉、软饭等,之后再过渡到正常饮食。剖宫产的宝妈,术后约24小时胃肠功能才能慢慢恢复,应给予流食1天,但忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品。情况好转后,给予半流质饮食1~2天,再转为普通饮食。采用全身麻醉或手术情况较为复杂的术后宝妈饮食应遵循医嘱。
那么,恢复正常饮食后,又该怎么吃呢?下面这份中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔(2022)抓紧收藏起来。
除了这份膳食宝塔以外,这6条核心推荐也必不可忽视。
(1)产褥期食物多样不过量,坚持整个哺乳期营养均衡。
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物。一天12种,一周25种以上。可以通过选择小份量食物、同类食物互换、粗细搭配、荤素双拼、色彩多样的方法,达到食物多样化。多种食物组成的平衡膳食会影响乳汁的滋味和气味,对婴儿未来接受食物和建立多样化膳食结构会有重要影响。
(2)适量增加富含优质蛋白质及维生素 A 的动物性食物和海产品,选用碘盐,合理补充维生素D。
▪ 哺乳期间蛋白质需求有所增加,每天总量为175~225g。鱼、禽、肉、蛋、奶及大豆类食物是优质蛋白质的良好来源。最好一天选用3种以上,数量适当,合理搭配。
▪ 每天饮奶总量达到每日300~500ml。
▪ 乳母的维生素A推荐量比一般成年女性增加600μgRAE,动物肝脏富含活性维生素A,利用效率较高,建议每周增选1~2次猪肝(总量85g)或鸡肝(总量40g)以达到推荐摄入量。
▪ 建议每周摄入1~2次富含碘的海产品,如海带、紫菜、贻贝等,并用加碘盐烹调食物。
▪ 还应补充维生素D或晒太阳,增加钙的吸收和利用。
(3)家庭支持,愉悦心情,充足睡眠,坚持母乳喂养。
▪ 家人应充分关心乳母,帮助其调整心态,舒缓压力,树立母乳喂养的自信心。
▪ 乳母应生活规律,每日保证7~9小时睡眠。
(4)增加身体活动,促进产后恢复健康体重。
▪ 自然分娩产妇一般在产后第2天开始做产褥期保健操。产后6~8周应咨询专业人员(尤其剖宫产者)根据身体恢复和体重情况,逐渐增加身体活动量和强度,开始有氧运动如散步、慢跑等。
▪ 有氧运动从每天15分钟逐渐增加至每天30分钟,每周4~5次,形成规律。
(5)多喝汤和水,限制浓茶和咖啡,忌烟酒。
▪ 乳母每日应比孕前增加1100mL水的摄入,每餐都应保证有带汤的食物。但汤的营养密度不高,过量喝汤会影响其他食物如主食和肉类的摄取,因此喝汤也有讲究。
1)餐前不宜喝太多汤。餐前多喝汤会导致食量减少,但对于乳母而言,应该增加而不是减少食量,所以餐前不宜喝太多汤。可在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再喝一碗汤。
2)喝汤的同时要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连肉带汤一起食用。
3)不宜喝多油浓汤。太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料宜选择一些脂肪含量较低的肉类,如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。
▪ 应忌烟酒,并防止母亲及婴儿吸入二手烟。
▪ 应忌浓茶和咖啡,以免摄入过多咖啡因。
乳母一天食谱举例(2250千卡)
哺乳期营养是泌乳的基础,关系到母乳喂养的成功和婴儿的生长发育。合理膳食、坚持哺乳、同时结合适量的身体活动和健康的生活方式,有助于妈妈和宝宝获得良好的营养状况和近、远期的身心健康。
有了这份饮食和运动锦囊,希望每一位宝宝都能健康成长,希望每一位妈妈都能恢复到理想状态,成为更好的自己,开启美好人生的新阶段。